Det som ble gjort:
-Skrive ned tempratur på Frys, kjøl, hurtigkjøl og grønnsakskjøl.
-Lage vaniljesaus.
-Fulle gule erter med masse vann.
-Oppvask.
-Krydre og steke og koke surstek.
-Skrelle og kutte sellerirot.
-Lagt deig til Nordlandskake.
På med uniform og på ann igjen! Men helt uten problem.
Det første som blir gort er å skrive ned tempraturene i frys og kjøl.
Dermed så skal jeg lage Vaniljesaus. Det har jeg gjort før her på utplasseringen så det var null problem.
Fulle opp en stor gryte med vann til kanten med flere box-er gule erter oppi.
Da ble jeg stående med oppvaskmaskinen en god stund.
Krydring, steking og koking av surstek har jeg på en måte gjort før. Lett.
Lagt deig til Nordlandskake. Jeg trengte mye hjelp til den deigen. Og når vi sko begynne å steke den klarte vi det ikke. Det skulle bli til slik lapperøregreier. Men de ble ødlagt når vi skulle snu dem. Så jeg pakket deigen inn og puttet den på hurtigkjøl til å prøve igjen dagen etterpå.
Siste som ble gjort var rydding og vasking.
Arbeidstid: 07:00 - 13:10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar