haugesund sykehus: 29.02.12

Dag 13:

Dette ble gjort:
-lage blomkål granityr
-Smøre rundstykker
-Lage Brunsaus
-Hente Youghurt
-Vaske

Blomkål granityr

Smurte rundstykker

Først av alt laget jeg blomkål granityr. Den var sinnsyk god og den vil jeg lage hjemme.
Så fikk jeg smøre masse rundstykker på koltjøkkenet,
lage brun saus og hente youghurt til levering.
Så var det vasking og hjem for denne dagen

Arbeidstid: 07:00 - 13:55

Haugesund Sykehus: 28.02.12

dag 12:

Dette ble gjort:
-Steke Karbonader
-Lage fiskesuppe
-Kutte grønnsaker
-Vaske

Karbonader

Karbonade smaksprøver i pauserommet. :)

Da jeg kom var de andre allerede begynt å steke karboader. så jeg hoppte i det og stekte jeg også.
Disse var veldig gode med rødbeter og løk i.
Så var det å lage fiskesuppe til kantina. Jeg ble vist hvordan de lagte den og så var det i varmeskap og til kantine. Kutte masse grønnsaker til Blomkål granityr neste dag.

Arbeidstid: 07:00 - 14:35


Haugesuns sykehus: 27.02.12

Dag 11:

Dette ble gjort:
-Rødsaus
-Kutte: løk, Sylteagurk og rødeter
-hjelp til småting i kjøkkenet.
-Hente ting på lager osv.

Jeg kommer på jobb etter en uke med ferie. Har vært godt med ferie.
Jeg starter dagen vanlig og lager rødsaus.
Når rødsausen er ferdig ble det kjempemasse kutting. Kutte masse løk, Sylteagurker og rødbeter.

Rødsaus med Apelsinbiter i(Venstre) Og kuttet rødbeter ( Høyre)

Sylteagurk

Kuttet sylteagurk

Esj!

Kuttet løk

Når alt var kuttet gjorde jeg masse små jobber som å gå ned på lager og hente ingredienser og andre ting til kjøkkenet og hjelpe til med å vaske osv.

Arbeidstid: 07:00 - 14:25

Haugesund Sykehus:10.02.12

Dag 5:

Dette ble gjort:
-Pakke sviskegrøt
-Lage kaffe til pauserommet
-Sitronkake
-Vaske

Enda en ny type grøt!

Slik ser disse pakkene ut.

Mens jeg lagte Sitronkake med de andre laget jeg også Kaffe til pauserommet.

Sitronkaka fikk vi også smake litt på. Den smakte godt

Arbeidstid: 08:00 - 14:34

Haugesund sykehus: 09.02.12

Dag 4:

Dette ble gjort:
-Komler
-Smøre rundstykker
-Kutte kål
-Vaske Dampkjeler
-Vaske gulv

Denne gangen var det torsdagsmat! Himelagde komler (selvsagt). Men når jeg kommer er det bare å lage en ball a komlå og putte det i dampkjela med vann i og la det koke. Når det ble gjort trengte de hjelp på kantinå til å smøre rundstykker. Det tok en liten stund, det var masse som skulle smøres.
Dermet kuttet jeg no kål og vasket dampkjelene. Så var det skikkelig vask av gulv.

Haugesund Sykehus: 08.02.12

Dag 3:

Dette ble gjort:
-Pakke grøt(en anderledes enn den forrige)
-Steke grønnsaker til brunsaus
-Brunsaus
-Hjelpe til på bakeriet/Koltkjøkkenet
-Rydde

Dagen startes me en enda en grøt! Denne er igjen anderledes enn de andre. De skal pakkes med litt sukker på toppen (utenom x antall pakker).
Så skal jeg steke noen grønnsaker til brunsausen.

Jeg fekk det glovarme smøret på meg 2 ganger.... :(



Når grønnsakene var klar heiv jeg det i brun sausen og fikk smake den til.

Dermed så var resten av min dag å hjelpe til på Koltkjøkkenet. Her pakket jeg marmorkake og kuttet grønnsaker. Så var det vask.

Arbeidstid: 08:00 - 14:30

Haugesund Sykehus: 07.02.12

Dag 2:
Idag fikk jeg gjøre:
-Pakke grøt
-Lage Eplekake
-Lage marmorkake
-Sette på plass kaker til levering.
-Rydde & Vaske

Idag når jeg kom var Grøten klar til å pakkes. Da fikk jeg beskjed at jeg kunne gjøre det. Var akkurat som dagen før, i små pakker. Så ble resten av dagen min på koltkjøkken. Her ble det lagt Eplekake og marmorkake (en av arbeiderenes favoritt). Så når vi lakte dette fikk jeg prøve meg på liste ordningen. Jeg forstår enda ingenting av den lista...

Arbeidstid: 08:00 - 14:40